Mossburn Distillers Ltd. er en uafhængig whiskyaftapper, der opkøber fade af whiskydestillerier, hvorpå de eksperimenterer både med indhold og med fad. Resultatet er en lang række spændende udgivelser, som absolut kan anbefales både til kendere og til nybegyndere.
MacY er meget glade og stolte af at kunne præsentere Mossburns sortiment her i Danmark. Deres udgivelser er altid af høj kvalitet – og så er prisen ganske moderat!
BEMÆRK: Mossburns udgivelser er altid limited. Der vil løbende forsvinde udgaver, men også komme nye til. Hold dig dermed opdateret.
Mossburn Vintage Casks
En serie af Single Malts fra specifikke årgange, markeret med destillerinavn og hvilken form for lagring, de har gennemgået, og i nogle tilfælde udgivet ved fadstyrke. Derudover navngives hver udgivelse med et nummer – hvert nummer kommer fra en begrænset og nøje udvalgt gruppe fade, og dermed er produktionen begrænset – når først fadende er opbrugt, kan udgivelsen aldrig genskabes. Så der er rig mulighed for at samle på flaskerne.
Mossburn Signature Casks
Denne fremragende serie af blended malt whisky illustrerer perfekt de klassiske regionale smagsoplevelser. Serien består af to udgivelser – ”Island Blended Malt”, som består af malt whisky fra Skotlands øer; og ”Speyside Blended Malt”, som består af whisky fra Speyside-regionen i det skotske højland.
Serien er derudover et eksperiment i lagring – inden blendingen udføres, lagres whiskyen på amerikanske egefade. Dernæst udføres blendingen, og whiskyen lagres så på ny på specialdesignede tønder. Resultatet er et vellykket og velsmagende eksempel på innovation indenfor en traditionsrig industri.
