Barbancourt er en af Haitis mest ikoniske og historiske institutioner, der siden 1862 har forædlet landets sukkerrør til en spiritus af international topklasse. Det, der gør denne rom unik, er kombinationen af den franske grundlægger Dupré Barbancourts ekspertise fra Cognac-regionen og Haitis rige naturressourcer. I modsætning til de fleste andre romtyper, der baseres på melasse, destilleres Barbancourt direkte fra friskpresset sukkerrørsjuice og gennemgår en dobbelt destillationsproces på kobberkedler. Den efterfølgende modning på franske Limousin-egefade giver rommen en karakteristisk, elegant profil med noter af vanilje og frugt, som ofte leder tankerne hen på fin cognac frem for traditionel mørk rom. Som en familieejet virksomhed gennem fem generationer står Barbancourt i dag ikke blot som en producent af prisvindende rom, men som et stolt symbol på haitisk kultur og vedholdende kvalitet.
Barbancourts hierarki er opdelt i tre primære lagringsniveauer, der starter med den 3-stjernede rom, som har lagret i 4 år og er kendt for sin lette, frugtige karakter. Derefter følger den populære 5-stjernede Réserve Spéciale, der med sine 8 år på fad tilbyder en dybere balance mellem vanilje og karamel. Øverst i hierarkiet finder man flagskibet Réserve du Domaine, som lagres i 15 år og leverer en kompleksitet og elegance, der minder om en eksklusiv cognac.
329,00 kr.
1.069,00 kr.
BOOK DIN BILLET HER