555,00 kr.
OM PRODUKTET
Denne Juniper Hill 2015 er en del af Mystery Malt-serien fra Murray McDavid.
Denne specifikke 8-årige aftapning er modnet på bourbonfade og efterfølgende færdiggjort på 1st fill Tawny Port-barriques. Portvinsfadene har tilført en rig, vinøs karakter, der komplementerer højlandsstilen med dybe noter af røde bær, nødder og mørk chokolade. Den er ofte aftappet ved en fadstyrke på 53,4%
MYSTERY MALT
Mystery Malt-serien fra Murray McDavid er en eksklusiv samling af "ukendte" single malt whiskyer modnet og finished i lagerhallerne hos Murray McDavid. I denne serie finder ud nøje udvalgte whiskyer fra ikke navngivende destillerier. Kan du gætte hvor de kommer fra?
Vores bud på destilleriet: Tomatin Distillery. Navnet refererer til det gæliske ord for Tomatin ("Højen med enebær"). Selvom destilleriet teknisk set er en hemmelighed, er "Juniper Hill" anerkendt som deres kodenavn for dette antikke højlandsdestilleri nær River Findhorn.
OM MURRAY MCDAVID
Murray McDavid er en anerkendt uafhængig skotsk whisky-aftapper, der blev grundlagt i 1994 af Mark Reynier, Simon Coughlin og Gordon Wright. De er særligt kendte for deres pionerarbejde inden for "The Art of Maturation" og brugen af innovative fadtyper til eftermodning. De markedsfører sig ofte som "Whisky Rebels" og er kendte for deres farverige labels og moderne tilgang til en ellers traditionel branche.Murray McDavid var blandt de første til at eksperimentere med eftermodning på fine vinfade (kaldet ACE – Additional Cask Enhancement) fra førende vinproducenter. De henter fade fra hele verden, herunder sherry-bodegaer, portvinssteder og rom-destillerier.
Duft
Røde bær, ristet eg og mandler.
Smag
Mørke kirsebær, sødmefuld malt og kakaonoter.
Eftersmag
Blandede frugter, valnødder og egetræsfad.
| Navn | Juniper Hill 8 YO - 1st Fill Port - Murray McDavid |
| Varenummer | smcs6314 |
| Vejledende udsalgspris inkl. moms | 555,00 kr. |
| Alder | 8 |
| Alkoholprocent | 53.40 |
| Volume | 0.70 |
| Oprindelsesland | Skotland |