Mossburn NO.18 Fettercairn 10 år single malt

No. 18 - Vintage Cask Selection - Fettercairn 2008

Mossburn Vintage Casks-serien er en samling af single Malt Scotch Whiskys, der er fra en strengt begrænset og udvalgt batch af fade. Hver udgivelse er individuelt numreret, hvilket gør at antal flasker varierer, og selvom det betyder, at vi aldrig kan gentage den særlige karakter af Single Malten, giver den os en mulighed for at prøve, en ekstraordinær whisky lavet af en af ​​Skotlands mest markante destillerier. Denne udvalgte single malt er blevet aftappet uden farvestoffer eller kølefiltrering.

Fettercairn Distillery blev grundlagt i 1824 i en konverteret møllebygning og ligger øst for Cairngorm National Park i Highland Region.

De fire pot stills er traditionelt formet, men har en interessant nedkøling, hvor der sprøjtes koldt vand på ydersiden af kobberet.

Duft

Et strejf af tørrede abrikoser, krydderier og eg

Smag

Let smag af ingefær, maltsukker og salt

Eftersmag

Sødmen kommer og giver det hele en blid finish