Prosecco - Gancia D.O.C.

Vin
Prosecco - Gancia D.O.C.
109,00 kr.
Vejl. udsalgspris inkl. moms.
Find den i din specialbutik



Carlo Gancia grundlagde i 1850 Gancia, og skabte dermed den første mousserende vin i Italien. Carlo skrev de første officielle regler for produktion af denne klassiske italienske metode - faktisk samme metode, som anvendes end i dag. Familien Gancia ejer og driver stadig den succesfulde virksomhed.

En mousserende vin fra Veneto-regionen - Venedigs bagland, og er Venetianernes foretrukne vin. Prosecco er den mest populære mousserende vin generelt blandt italienere. Prosecco er også en druesort, den vokser med fordel i Friulis Valdobbiadene distrikt, ca. 50 km nord for Venezia. Prosecco laves efter charmat- metoden, hvor gæring nr. 2, foregår i tryktank. Boblerne er livligere end ved den klassiske metode.

Gancia Prosecco DOC er fremstillet på 100% Glera (Prosecco) druer.

Duft

Nuancer af akacieblomst, lindeblomst og gyldne æbler.

Smag

Liflig, sprød og frugtrig. Boblerne er ikke for aggressive, men giver vinen en yderligere friskhed og balance.

Kommentar

Gancia Prosecco nydes både som aperitif – i tide og utide – og gennem hele måltider – Den er alsidig og god til pasta, ris, lys ost, ikke alt for søde desserter og alt-godt-fra-havet. Serveringstemperatur 8-10°C.

Varenummer: cham3795 - Kategori: .
NavnProsecco - Gancia D.O.C.
Varenummercham3795
Vejledende udsalgspris inkl. moms109,00 kr.
Alkoholprocent11.50
Volume0.75
OprindelseslandItalien