|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Whisky Bible fra forskellige årgange kan bestilles her ...Bestil den nye Jim Murray's "Whisky Bible" årgang 2007 nu ...
4. udgave af den ultimative guide til verdens whiskyer - om de så er fra
Skotland, Kentucky, Japan eller Indien - er nu på gaden. Bogen har efterhånden et format som en "rigtig" bible. Den bliver federe og federe - men kan stadig være i inderlommen når indkøbsturen skal krones med succes hos din lokale vin- og spiritusforhandler. Du kan også købe Whisky Bible 2007 hos din lokale vin- og spiritusforhandler, såfremt han/hun er kunde hos MAC Y. Ellers kan du jo hjælpe dig selv til en god flaske spiritus med at tippe os. Læs mere her. Men du kan altså købe og bestille Jim's bog her. Igen har vi - MAC Y - besluttet at støtte op om Jims forfatterskab - og arbejde for whiskysagen - og har sikret Jim en "større del af kagen" ved salg her på hans egen info-website - end han får ved salg på andre hjemmesider. Det er de kolde facts. Derud over er Jims "Bible" jo igen en fornøjelse for alle os der godt kan li' at kigge på "whisky verdens kortet" - og som bruger pålidelige whiskysmagere som Jim Murray som fyrtårn. Prisen ved bestilling hos MAC Y vil være DKK 199,- tillagt porto til Danmark DKK 24,- (pr. bog). Total pris DKK 223,00 Beløbet overføres til bankkonto 5959 4001428 (HUSK mærk betalingsfelt med tlf.nr., ellers kan vi ikke finde din indbetaling) - og du sender en e-mail til os her. Benytter du dig af SÆR-TILBUDDET - så tryk her.. Alle beløb er incl. moms. Porto er uden moms. Der fremsendes faktura med bogen/bøgerne. Bogen/bøgerne afsendes ikke før betaling er modtaget. Bestil Jim Murray's "Whisky Bible" årgang 2006
Så er Jims nye bog kommet til Danmark. Igen har vi - MAC Y - besluttet at støtte op om Jims forfatterskab - og arbejde for whiskysagen - og har sikret Jim en "større del af kagen" ved salg her på hans egen info-website - end han får ved salg på andre hjemmesider. Det er de kolde facts. Derud over er Jims "Bible" jo igen en fornøjelse for alle os der godt kan li' at kigge på "whisky verdens kortet" - og som bruger pålidelige whiskysmagere som Jim Murray som fyrtårn. Få adgang til Jims smagsnoter om mere end 3.400 whiskies. De som allerede har erhvervet sig 2004 og 2005 - falder hurtigt ind i stilen - nye læsere bliver vel nærmest chokeret over de mange whiskies Jim har "tygget sig igennem". Og findes der virkelig så mange whiskies? Ja, og flere til - derfor er en pålidelig håndbog en god kammerat når der skal købes ind. Prisen ved bestilling hos MAC Y vil være DKK 199,- tillagt porto til Danmark DKK 24,- (pr. bog). Total pris DKK 223,00 Beløbet overføres til bankkonto 5959 4001428 (HUSK mærk betalingsfelt med tlf.nr., ellers kan vi ikke finde din indbetaling) - og du sender en e-mail til os her. Benytter du dig af SÆR-TILBUDDET - så tryk her.. Alle beløb er incl. moms. Porto er uden moms. Der fremsendes faktura med bogen/bøgerne. Bogen/bøgerne afsendes ikke før betaling er modtaget. Jim Murray's "Whisky Bible" årgang 2005 ...
Så er Jims nye bog kommet til Danmark. Igen har vi - MAC Y - besluttet at støtte op om Jims forfatterskab - og arbejde for whiskysagen - og har sikret Jim en "større del af kagen" ved salg her på hans egen info-website - end han får ved salg på andre hjemmesider. Det er de kolde facts. Derud over er Jims "Bible" jo igen en fornøjelse for alle os der godt kan li' at kigge på "whisky verdens kortet" - og som bruger pålidelige whiskysmagere som Jim Murray som fyrtårn. Få adgang til Jims smagsnoter om mere end 2.750 whiskies. De som allerede har erhvervet sig førsteudgaven - altså årgang 2004 - falder hurtigt ind i stilen - nye læsere bliver vel nærmest chokeret over de mange whiskies Jim har "tygget sig igennem". Og findes der virkelig så mange whiskies? Ja, og flere til - derfor er en pålidelig håndbog en god kammerat når der skal købes ind. Prisen ved bestilling hos MAC Y vil være DKK 199,- tillagt porto til Danmark DKK 24,- (pr. bog). Total pris DKK 223,00 Beløbet overføres til bankkonto 5959 4001428 (HUSK mærk betalingsfelt med tlf.nr., ellers kan vi ikke finde din indbetaling) - og du sender en e-mail til os her. Benytter du dig af SÆR-TILBUDDET - så tryk her.. Alle beløb er incl. moms. Porto er uden moms. Der fremsendes faktura med bogen/bøgerne. Bogen/bøgerne afsendes ikke før betaling er modtaget. Jim Murray skaber ny spændende spiritus ...
Og mandag aften gik med at påsætte labels og signere flaskerne. Så det har været rigtig lange dage for Jim og vennerne fra MAC Y.
Alle flasker er håndnummerede og signerede af Jim Murray. Smagen kan kort beskrives som "den bedste danske akvavit indkapslet i sødme og med en røget finish". Du vil være overrasket - det blev vi (MAC Y) også - og vi smagsbedømmer ellers en del! Kronprinseparret modtager 6 x Dantaz (A & B) som en gave ud af utallige mange. Men Jim rejste altså til "verdens ende" for at finde de rigtige fade. Jim håber på lang lykke for kronprinseparret! Læs om Jim Murray Whisky KnockOut på Frederiksberg oktober 2005 samt rom smagning Læs om Jim Murray whisky smagningen i Roskilde november 2004 Læs om Jim Murray Amerikansk Whiskey smagningen i Aalborg april 2004 Læs om Jim Murray Bourbon smagningen i København marts 2004 Læs om Jim Murray "Monster Islay" smagning København marts 2003 Læs om Jim Murray i det midtjyske marts 2003 Læs om ... 
Læs om Whisky Double i Aarhus 2002 ... Denne info side om "Mr. Whisky" - Jim Murray - er oprettet og sponseret af www.macy.dk ... Da vi havde æren af Jims besøg i oktober 2001, da han for første gang var i Danmark, besluttede vi at lave en hjemmeside til Jim.
Vi har flere planer med denne side, men nu må vi se hvad vi får tid til. Evt, kommentarer - skriv til: whisky@macy.dk
Jim Murray
var i DanmarkEndnu en af de få
"sorte pletter" på Jim verdenskort blev fjernet, da Jim Murray
gennemførte en turne fra torsdag 4. oktober til mandag 8. oktober 2001 her i
Danmark.
|
Reproduktioner af gamle whiskyplakater fra "The Art of Whisky" sælges ...Vi har fået Jim's tilladelse til at genoptrykke nogle gamle whiskyplakater fra bogen "The Art of Whisky" - og dem har vi primært solgt i.f.m. Whiskymesserne. Men på opfordring åbner vi nu for salget her på Jim's egen fan-website.
Bestil første udgaven af Jim Murray's "Whisky Bible" årgang 2004 ...
Denne bog har verden, og da især danskerne, ventet længe på. Bogen ER udkommet, men er kommet til Danmark i meget begrænsede mængder. Alligevel var Danmark et af de eneste lande udenfor Storbritannien der fik bogen før julen 2003. Vi har bestilt mange bøger direkte hos Jim, men bogen er i sit 3. genoptryk, og efterspørgslen er stor. Heldigvis havde Jim en pæn stak med sig til Whiskymessen i KB-hallen, København. Dette lager sælges nu. Vi ved Jim har lagt et meget stort arbejde i at skrive en "smagnings guide" til en masse whiskies fra hele verden. Vi har simpelthen set ham skrive på bogen, og smage sig igennem en masse whiskies såvel i vores firmabar som i vores mødelokale. Læs mere om Søren Nørgaards erindringer om bogens tilblivelse her. Få adgang til Jims smagsnoter om mere end 2.000 whiskies. Det er i sandhed "en bibel" - og ikke nogen billedbog. Teksten står tæt, og der er en duft af whisky omkring én når man læser Jims noter. En ultimativ guide til verdens whiskier, og ikke par et par aftapninger fra hver destilleri. Jim filosofi om at hver destilleri har meget mere at byde på, end vi som whiskynydere får lov til at opdage (almindeligvis) - får liv i denne bog. Prisen ved bestilling hos MAC Y vil være DKK 199,- tillagt porto til Danmark DKK 24,- (pr. bog). Total pris DKK 223,00 Beløbet overføres til bankkonto 5959 4001428 (HUSK mærk betalingsfelt med tlf.nr., ellers kan vi ikke finde din indbetaling) - og du sender en e-mail til os her. Benytter du dig af SÆR-TILBUDDET - så tryk her.. Alle beløb er incl. moms. Porto er uden moms. Der fremsendes faktura med bogen/bøgerne. Bogen/bøgerne afsendes ikke før betaling er modtaget. Se Jims ratings af MAC Y's whiskierCheck de højest scorende MAC Y whiskies ifølge Jim Murray på denne lange liste. Kun produkter med min. 85 points er medtaget. Scoren er taget fra Whisky Bible 2005.Da Jim besøgte "Kaj's Whisky Dungeon" ...
Efter flere invitationer fik vi omsider tid til at kigge nærmere på et whiskyprojekt vi har hørt lidt om forinden.
Efter sigende skulle der i Mariager området bo en svoren fan af Jim Murray som havde bygget en "whisky kælder". En hule med whisky, bøger, musik og masser af rå-hygge.
Man hører jo så meget.
Men Jim og jeg (Søren Nørgaard) kørte en tur til Mariager, eller nærmere Dania, og mødte her Kaj Støvring. Kaj viste os først sin have - øhhh, flink mand! Hvad skulle vi i haven efter?!
 Det viste sig, at en murstens-ting midt i haven var såvel lyskasse som flugtvej fra "Whisky kælderen" .... SÅDAN! Nu var vores forventninger skruet op, det måtte være en alvorlig kælder!!!
Vi bliver ledt igennem Kaj's pæne villa, og gennem en hemmlig dør (!) - viser der sig en lang gang. Pænt belyst, og man bemærker straks nogle udstillingsmontre på væggen, hvor Kaj har udstillet sine ynglingswhiskies og bøger. Der er ikke et øje tørt da Jim får øje på sig selv på et billede sammen med Kaj. I baggrunden høres dæmpet skotsk musik, som kommer ud af højtalere indbygget i loftet.
For enden af gangen kommer vi ind i et stort dejlig lokale med MASSER af whisky. Det er storslået, og selvom jeg er vant til at se mange flasker whisky på én gang, og mange fine butikkers udstillinger, så blev jeg imponeret. Imponeret dels af de mange whiskies og den fantastiske atmosfære der er i rummet, men også hvordan det er lykkedes for Kaj at overtale sin familie til at bruge tid og penge på at bygge en sådan whisky kælder.
 Bare det at få ideen og så gennemføre den. Imponerende. Vi havde en fantastisk aften i selskab med Kaj og familien, og som Kaj sagde: "Det er kun få år siden jeg faldt for whiskien, så læste jeg Jims bog, så mødte jeg ham i Kolding 2001, og nu sidder han her i min Whisky kælder!".
Ja, hvad skal man sige ...?
Læs Jims brev til vores website, om én af sine whiskyoplevelser her i Danmark. Faktisk en oplevelse som hændte på The Wining & Dining Fair i Aarhus marts 2002.
Kaj Støvring og Jim fik en snak om deres store fælles interesse - WHISKY ... Hvis du gerne vil holde dig ajour med kommende arrangementer med Jim, så HUSK at tilmelde dig vores nyhedsbrev - det gør du på www.macy.dk . MACkmYraLæs her mere om et besøg hos vores "eget" destilleri i Sverige - MACKMYRA.
Vi tog "Mr. Whisky" - Jim Murray med på turen. Læs artiklen af Søren Nørgaard og se de første fotos
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Efter
ca. 6 måneders planlægning og research, så den nye spiritus -
Resultatet er
Dantaz
- som er i de første danske butikker i løbet af onsdag 12. maj 2004. Der er
kun 440 flasker af denne version kaldet "Royal Occation - Limited Edition".
Der er 2 forskellige blandinger - kaldet A og B. 
