|
| Kategori: Cognac |  | | |   | Domaine de Fontauger XO - single distillery cognac 40%
Varenr: COGN0229
Fra en lille cognac producent - Michael Bonnin - som stadig har 100% kontrol over produktionen på egen vingård - eller Domaine. Druen der anvendes er 100% Ugni Blanc. Og alle druerne kommer fra denne cognac producents egne marker. Alt er destilleret på samme pot still - så der er tale om 'single distillery'. Er umiddelbart sammenlignelig med single malt whisky.
Duft af sødme, abrikos, brændt appelsin, i god balance og kompleks. Frisk og tung på samme tid.
Smagen er sød, smyger sig rundt i munden, blød og kompleks. Fyldig - en rasende god XO cognac.
Eftersmagen er lækker, behagelig, lang - en velafrundet cognac - alle nuancer er her. En 25 årig cognac i perfekt form.
Fåes også i karaffel - som Valceur.
| | | |
|
|
 |
