  | Yoichi single malt 12år
Varenr: SMAL0190
Fra Yoichi Distillery bygget i 1934 af den „japanske whisky industris fader“ - Masataka Taketsuru - som studerede „whiskyens kunst“ på Glasgow Universitet i 1918 og på Hazelburn Distillery, Campbeltown, Craigellachie Distillery, Speyside og Lagavulin Distillery, Islay. „Yoichi er ikke kun en juvel i den japanske whiskykrone, der er kronen
selv!“ Jim Murray, Lademanns Whiskybog
Næse: Røget, grillet bacon, eucalyptus og menthol.
Den udvikler sig med vanilje, citrus, frugt og honning.
Smag: Den begynder med lakrids.
Derefter kommer noter af forkullede træ og karamel,
en meget blød og elegant whisky.
Eftersmag: Lang, blød og kraftfuld, det afsluttes med forkullede træ og tørve brand.
Læs artiklen Historien om Japansk Whisky
Læs artiklen Om Japansk Whisky
|
