|
| Blended, Pure & Vattet Malt |  | | |   | Double Barrel Highland Park/Bowmore Blended Malt 10 år 46% 70cl - Douglas Laing
Varenr: VMAL2193
Double Barrel er non chill filtered og uden karamel - men ellers hører det traditionelle helt op. Double Barrel er lige hvad navnet ligger op til - 2 fade der er blandet sammen. Slet og ret. Ikke ligesom med blended whisky, hvor den røgede whisky vil bidrage med en meget mindre andel (under 10%) - men half and half - groft sagt. For hvor meget er det nu i de 2 fade? Sikkert ikke det samme - men tæt på.
Whiskyerne er sammensat fra 2 enkelte fade fra Highland Park og Bowmore.
Historisk set ville vi kalde det en ”vatted malt” eller en "Pure Malt" men efter nye regler, skal det kaldes ”blended malt”.
Douglas Laing har blandet 2 af de fineste malts fra Skotland sammen i en flaske.
Man finder i flasken den geografiske intensitet og potentiale fra begge regioner. Begge er de blevet udvalgt for deres næse, smag og eftersmag. Begge tilføjer de deres egen magi til ligningen.
Hældt på flaske på den gamle traditionelle stil, uden at blive køle filtreret så alle smags nuancerne bliver i flasken.
Disse malts har ventet i kolde, mørke, lagerrum, i mange år, for at blive nydt af dig. Så nyd dem uden hast, i magelige omgivelser. Påskøn og nyd deres karakteristiske finesser.
Duft: en frisk og blomsterpræget karakter med citrus bringes af Highland Park kombinerer med småkage dej fra Bowmore.
Smag: sødmen er afbalanceret med blød røg og flere småkager (bagte) - en sjov smag frembragte af begge destillerier.
Eftersmag: lang og blød, som bærer præg af såvel indflydelsen fra Orkney som Islay med blød tjære og havvand.
To øer i en flaske - lyngblomster, tjære og havskum.
Læs nyhed om denne whiskys ankomst til Danmark | | | |
|
|
