|
| Kategori: Rye Whiskey |  | | |   | Thomas H. Handy Kentucky Str. Rye Uncut/unfiltered 8 år 66,35% 75cl - AC
Varenr: RYE02612
Næse: En powerfuld næse af rye og krydderier. Lidt sødme af Maghoni og eg.
Smag: Den power der møder én er vild. En herredrik værdig, uha den smager. Den er krydderet og tør med noter af abrigcos og orange. Den er stærk…
Eftersmag: En lang, lang krydderet eftersmag. Der breder sig en sødme af kandiseret frugt.
Denne rye må aldrig være en starter. Der skal bygges op til denne stærke dram.
Whisky Magazine 2007 - skriver om 'The Big 5':
Thomas H. Handy.
The newest edition to the collection. Named after the New Orleans bartender who first used rye to make the Sazerac Cocktail. Aged eight years and five months on the eighth floor of Warehouse K with a proof of 132,7.
Tasting notes.
Nose: Smoky, toasty oak a hint of chestnut honey, crystallised ginger, then dried fruit and a light ferny touch. With water it changes becoming hugely intense and fragrant.
Palate: Almost medicinal: wintergreen, menthol, ginger and lemon. A vegetal spiciness, dry oak.
Sweetness and bitterness in perfect balance.
Finish: Explosive, reminiscent of patchouli oil and sandalwood.
Conclusion: Is this a homage to those legal ‘medicinal’ whiskeys produced during Prohibition?
A rollercoaster. Do try!
Salget af The Big 5 startet i Danmark ultimo marts 2007 - Læs artikel
Buffalo Trace Årets Destilleri 2007! - Læs artikel
Buffalo Trace Årets Destilleri 2005! - Læs artikel
| | | |
|
|
 |
