|
Her er smagsnoter fra vores første test smagning af Cú Dhub single malt black whisky:
Farve: sort (yep, det var en af de go'e dage for vores testsmagere)
Næse: sødme, tobaksrøg, brændt træ, rodlakrids (?), en kølig fornemmelse i næsen fremkommer
Smag: hot, noter af lakrids breder sig i munden, bitter-sød
Eftersmag: god balance mellem sødme (nærmest som Lagermans sorte karamelstang)og en fornemmelse af hed stærk kaffe. En whisky med bid i. Og malten titter frem.
Smagsnoter
Her bringer vi de første reaktioner på Cú Dhub fra Whisky Messen 2002 i Kolding.
 - Positive smagsnoter
Duft: Dejlig, rund, karamel, mild, let, nøddeagtig, røget, som Nordsøolie, sød og indbydende, engelsk lakrids, honning, let tørv og jod
Smag: lakrids, karamel, varm, sød, rund, speciel, feminin, starter fladt men derefter behagelig god smag, let røg, toffee, ala en god bitter, erotisk (?), bær,
Eftersmag: bliver bitter, karamelagtig, krydderier, som slik,
 - Negative smagsnoter
Duft: karamelduft er meget fremtrædende, mangler fylde og aroma, hostesaft, tam
Smag: mild og for sød, kort, umarkeret, meget tam, god i starten, dog lidt for skarp, lakrids, forfærdelig, for meget Cuba Caramel, syntetisk
Eftersmag: sprit, halsbrand, ingen, dårlig, mere lakrids, lidt for fad,
|
 |
|
