|
| Riga Black Balsam Currant | | | | Nu har den berømte lettiske urtelikør Riga Black Balsam fået en lillebror, Riga Black Balsam Currant!
-Hvilken er et spændende mix af den traditionelle lettiske drik og naturlig saft fra friske solbær.
For nylig har den vundet to internationale priser bl.a. ved ”The Liqueur Master 2011” afholdt i London, hvor den blev kåret til en sølvmedalje i kategorien ”Urtelikører og bitters” samt en guldmedalje for ”Design and packaging”.
”The Liqueur Master Competition” er en af de største og mest prestigiøse konkurrencer, der omhandler alkoholiske drikkevarer, i verden, med Riga Black Balsam Currant’s første deltagen i 2011.
Men det er ikke alt… Den allerede meget vellidte likør har på samme tid også deltaget i ”Aromatic alcoholic Beverage” – kategorien ved ”International Wine&Spirit Competition” i Storbritannien.
Som producenten af likøren pointerer: Blendet af to traditionelle lettiske smagsnoter – den originale Black Balsam og solbær sammen med aromaer fra ingefær skaber denne unikke bouquet af den nye Riga Black Balsam Currant…
Skabelsen..
..historien om Riga Black Balsam går helt tilbage til 1700tallet, da den russiske kejserinde Katharina den Store besøgte byen.
Omkring år 1750 fremstillede Apotekeren i Riga, Abraham Kunze, en Kunzer Balsam ved hjælp af gamle apotekerrecepter. Siden har Wolfschmidts Destilleri i Riga gennem generationer fremstillet Riga Balsam og distribueret den i lerflasker.
Ifølge legenden kunne Kunze helbrede kejserinde Katharina 2. af Ruslands mavepine, da hun lagde visit i 1752, ved at hun jævnligt drak Riga Balsam under et ophold, og snart blev drikken en af favoritterne ved det russiske hof og over hele Europa. Navnet "balsam" refererer til at drikken egentlig var et lægemiddel.
Kun naturlige ingredienser er brugt til fremstillingen; urter, rødder og bær er med til at give selv kendere en ny oplevelse.
|  | |
|
 |
