|
| Portvin med danske aner! | | | | Portvinshuset blev grundlagt i 1845 af Johann Heinrich Andrèsen og som navnet antyder, er der dansk islæt, Johann Heinrich Andrèsen blev født på øen Föhr den 29. januar 1826, mens øen var en del af Slesvig og hørte under den danske krone.
Andrèsen Port ejer ikke jord i Dourodalen, men ville gerne hvis det blive økonomisk muligt og hvis det ikke rokker ved deres status som lille og kvalitetsbevidst portvinshus.
De handler med farmere på tre forskellige betingelser:
• Enten køber de den færdige vin.
• Eller de rådgiver og får farmerne til at lave vinen, som de vil have den.
• Eller de kontrollerer ligefrem processen fra plantning til fod trædning af druerne i gamle lagares.
Andrèsen Port er en af de få familieejede Portvinshuse der er tilbage. Familien Flores Dos Santos overtog Andrèsen Port i 1942. Andrèsen Port er et lille kvalitetsbevist Tawnyhus, hvor den store lidenskab er Colheita Port, ældre tawny. De har Colheita på fad fra før år 1900.
Andrèsen Port begyndte igen i 1990`erne at interessere sig for Vintage Port & Late Bottled Vintage Port og har opført en stor modningskælder for Vintage.
Der hviler en ubetalelig hygge og en rustik, historisk charme over Andrèsen Port og deres ældre Tawnies aftvinger respekt for et charmerende håndværk.
Andrèsen er tildelt 4 glas ud af 5 mulige i Henrik Oldenburgs bog om Portvin.
Vinavisen har haft følgende vine til bedømmelse.
Royal Choice 20 års 5 stjerner ud af 5 mulige
Special Reserve 5 stjerner ud af 5 mulige
Tag et kik på udvalget i menuet her til venstre under portvin.
God fornøjelse ...
|  | |
|
 |
